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科学家粉碎吃早餐减肥神话

澳大利亚科学家没有找到吃早餐有助减重的证据。     根据《英国医学杂志》(BMJ)发表的文章,研究人员提出两个有关早餐益处的主要假设。第一,吃早餐可以减轻饥饿感,加速新陈代谢。第二,吃早餐可避免在之后就餐时减少热量摄入。     科学家对1990年至2018年间的约2000部相关科学着作进行了分析,对以上两个假设进行了检验。科学家发现,将早餐强制加入饮食计划并不能被视作减肥的成功策略。因为在参与研究的志愿者中,吃早餐的人平均每天比不吃早饭者多消耗约260卡路里的热量,而后者却比前者轻近0.44公斤。     澳大利亚医务人员得出结论:“从1917年开始,早餐就被媒体奉为最有益的一餐,但并没有足够证据能够证明这是减肥的好方法,尤其是在成人超重或肥胖的情况下。尽管每天吃早餐可能在其他方面有益,例如可使儿童集中精力,但将其作为减重策略还是要慎重,因为可能会适得其反。” 日期:2019-02-02